01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
Curry&Cafe SAMA 神田のテーブルで向き合うスープカレーは、ベースとなるスープの選択から食事が始まります。爽やかな酸味とコクが広がるトマトスープや軽やかな口当たりのあっさりスープのほか、海老の香ばしい風味が漂うえびスープ、まろやかさを添えるココナッツスープなど、だしのニュアンスを好みに合わせて組み立てられるのが特徴です。さらにスープの辛さレベルを自分好みに指定できるため、スパイスの刺激をしっかり効かせたい日にも穏やかに味わいたい日にも無理なく寄り添ってくれます。
具材の組み合わせも幅広く、じっくり煮込まれた鶏肉と野菜を味わう「チキン野菜カリー」や、食べ応えのある「ハンバーグ野菜カリー」、豚肉の旨味が染み渡る「ポーク野菜カリー」など定番の肉料理が並びます。海鮮の出汁を存分に楽しめる「シーフードカリー」や、野菜をたっぷり摂りたい時に嬉しい「ベジタブルカリー」、独特のコクと香りが癖になる「キーマ納豆カリー」といった個性派の選択肢も用意されています。
神田店ならではの限定メニューも見逃せない魅力です。「なんこつつくねと焦がしチーズカリー」や「ザンギと野菜カリー」、「いももちと彩り野菜カリー」など、北海道らしさを感じる具材や香ばしいチーズを合わせた皿が揃っています。ほかにも「タンドリーチキンとひき肉パクチーズカリー」や「厚切りベーコンと焦がしキャベチーズカリー」など、濃厚なトッピングがスープの深みを引き立てる仕掛けが施されています。
店内はカジュアルで落ち着いた空間になっており、テーブル席に加えて一人での食事にも立ち寄りやすい配置です。昼休みのランチはもちろん、仕事帰りのディナーでも、熱々のカレースープとごはんをじっくり味わう時間が待っています。
